Styttist óðum

Það styttist nú óðum í að mín fagra kona og dóttir komi aftur hingað til mín. Hér er líka byrjað að hlýna nokkuð mikið miðað við hvernig þetta er búið að vera síðustu vikur. Spáin gerir ráð fyrir um 7 stiga hita hérna í næstu viku.

Í gær fór ég í tíma hjá Wolfgang, og sá tími endaði með því að kallinn bauð mér upp á nokkra bjóra og vodka :) Ég verð reyndar að viðurkenna að ég hef ekki smakkað vodka síðan ég var í menntaskóla og verð að segja að þetta var afar gott! Vodkinn var semsagt íslenskur, Reyka, verulega góður. Ég hélt bara að þetta væri allt eins og "eldur ís" ógeðið sem foreldrar mínir eiga inni í búri :) Þetta var reyndar serverað beint úr frysti og var afar bragðmilt. Ég mæli með að þeir sem hafi efni á vodka á annað borð að prufa þennan hann er verulega góður, ef það hefur ekki komið fram áður :)

Ég eldaði mér svo svakalega gott pasta í gær samkvæmt grunnuppskrift sem ég hef áður birt, við grunnuppskriftina bætti ég svo rjómaosti, hvítvíni, ferskri steinselju, graslauk og basil. Algerlega hrikalega ferskt og bragðgott.

Lýk þessu á því að sýna hvað dóttir mín er sterk.

Rauðhetta litla á leið til ömmu sinnar

..eða næstum því. Hún var að þessu sinni á leið á öskudagsball :)

Engin var bollan á þessu heimili

En ég fékk þessa senda í dag, hún dugði mér :)

Afmæli 2010

Eins og svo oft áður þá átti ég afmæli :) Ég bauð í létt matarboð og átti ég von á 8-10 gestum, þar af voru svo 4 sem afboðuðu á síðustu stundu þannig að ég sit nú uppi með ógrinni matar, sem er reyndar afar góður þó ég segi nú sjálfur frá :) Allt á matseðlinum fyrir utan brauðréttin týpíska hef ég aldrei gert áður og það stendur einhversstaðar í "veisluhöld 101" að maður eigi ekki að bjóða upp á mat sem maður hefur aldrei gert áður :) En þetta gekk allt upp og gestirnir virtust ánægðir með þetta. Ég tók nokkrar myndir og birti þær hérna í stað þess að segja meira.

Kökubaka með basil steinselju og fetaosti

Grísk spínatbaka

Smjördeigssnúðar með papriku, sólþurrkuðum tómötum og steinselju

Tómat og mozzarella baka

Gestirnir

Bílastæðavandi, lyklavandii, tölvuvandi, bíomyndavandi og afmælisvandi...eitthvað fleira?

Bílastæðavandi
Hér í Berlín snjóaði gríðarlega um og eftir áramótin. Hitinn hefur líka verið um og undir frostmarki allan tímann, þó hefur það gerst einn og einn dag að plústölur hafa sést á mælinum. Plústölurnar þýða þó bara það að snjórinn sem er fyrir þiðnar aðeins og harðnar svo allsvakalega þegar næsta frost lítur við. Þetta hefur skapað miklar hættur hér í umferðinni og erfiðleika við að leggja bílum, vegna þess að þar sem bílastæðin eru hafa myndast þykkir klaka slabbar sem bæði halda bílunum inn í stæðunum og gera afar erfitt að leggja í stæði, en ég hef nú svosem ekki klikkað á því hingað til. Eitt stærsta vandamálið við þetta er að fólk notar síður bílana sína, sem þýðir að öll stæði eru nánast upptekin allan daginn, og því veigrar maður sér við að fara eitthvað því það tekur dágóða stund að finna annað stæði.

Lyklavandi
Ég var að hendast út áðan til að færa bílinn í löglegra stæði þegar ég skellti hurðinni og fattaði að ég hafði gleymt lyklunum inni!! Ég panikaði þó ekki, því í einhverju ruglinu hafði ég skilið eftir gluggann í eldhúsinu opinn, sem ég geri aldrei ef ég er að fara út, en ég ákvað að láta hann vera opinn til að lofta aðeins út. Eftir að hafa vegið og metið kostina í stöðunni, ákvað ég að banka upp á hjá nágrananum og fá að hendast út á sameiginlegu svalirnar og þaðan inn um gluggann.

Tölvuvandi
Ekki svo mikill vandi kannski :) En ég hef haft hér til umráða forláta PS3 vél, hún hefur valdið því að ég hef verið að spila meira en góðu hófi gegnir síðustu daga. Eigandi vélarinn er kemur reglulega í heimsókn og við tökum í einhvern góðan leik saman. Ég er búinn að klára 2 leiki á þessum tíma: Borderlands og Uncharted 2, leikir sem ég mæla afar mikið með :) Manni líður svolítið eins og maður hafi tapað klukkustundum, ef ekki dögum úr lífi sínu á þessu spileríi.....en maður verður að fá að gera þetta af og til líka.

Bíómyndavandi
Fór á sérstaka "screening" sýningu á Wannsee myndinni sem ég kom fram í, þar er í stystu máli hægt að segja að þetta sé svona "gyðingar eru bestir" mynd, þar sem flest allir listamennirnir eru gyðingar. Sumt fannst mér bara einum of og tónlistin var að mestu leiðinleg, en svona er það bara, þetta er smekksatriði. EN samt leiðinlegt. Þó heyrist nú ansi vel í mér þarna :)

Afmælisvandi
Þar sem ég er enn og aftur að bæta við mig ári er komið að þeirri stundu þar sem ég held litla veislu. Þvímiður er það án litlu fjölskyldunnar minnar sem er á Íslandi, en í staðin býð ég söngkennaranum mínum og hinum Íslendingunum í létta afmælisveislu. Vandinn er auðvitað sá að nú þarf ég að fara þrífa hér allt hátt og lágt og elda og vesenast það er alltaf fáránlega tímafrekt, en auðvitað líka alltaf gaman.

Meiri vandi er það ekki í bili, bónusvandinn er svo kannski sá að litla Júlía er að þroskast afskaplega hratt, er að fá allt í einu fullt af tönnum, farin kubba alveg sjálf, borðar alveg heilan helling, og verður bara alltaf sætari og sætari.

Görlitz

Ég rakst á nokkur skemmtileg videó um nýja heimabæinn minn og hér er eitt.

Tíðindalaust og skrítið

Þá er komin tæp vika síðan ég henti hér inn einhverjum línum, einungis vegna þess að það hefur lítið verið að gerast til að segja frá. Ég hef reynt að halda rútínu hér síðustu daga allavega þegar kemur að því að sofna, vakna og læra, og það hefur bara verið að ganga ágætlega. EN það vantar vissulega eitthvað hér á heimilið.

Gunnar hefur verið að koma hér á seinnipart og á kvöldin og við tökum í PS3, nánar tiltekið Borderlands, sem er þrælfínn leikur sem hægt er að spila á splitscreen, það hentar sérlega vel á stóra fína sjónvarpinu mínu :) Ég get svosem alveg núna hugsað mér hvað gæti veri gott við að eiga svona vél, en ég held samt að það fái nú að sitja á hakanum, sérstaklega þar sem ég hef allajafna ekki tíma til að eyða í eitthvað svona.

Ég er búinn að fá staðfestingu á að samningurinn minn hafi skilað sér til Görlitz og að allt sé í stakasta lagi með alltsaman sem er ótrúlega gott að heyra, var alveg farinn að undirbúa eitthvað annað :)

Ég hef líka verið ansi duglegur að prufa nýjar uppskriftir á síðustu dögum. Milli þess sem ég þarf að brjóta upp lærdóminn hendist ég í eldhúsið og hendi í einhverja uppskrift. Síðast var það kökubaka og karamellur. Karamellurnar steinlágu, en kökubakan er ónýt sökum þess að ég þurfti að nota natron í stað lyftidufts, og hef ekki reiknað það alveg rétt, því bragðið er viðbjóður. Ég hef því hugsað mér að henda í aðra innan skamms og vera þá búinn að kaupa lyftiduft til að nota í staðinn. Nú og svo henti ég líka í tómatböku, sem var verðlaunauppskrift í gestgjafanum á síðasta ári. Það heppnaðist stórvel og mun ég án efa gera slíkt aftur.

Næstu vikuna verð ég svo á bíl, þar sem Ásgeir Páll er að fara til Íslands í viku og ég ætla að taka bílinn hans á meðan. Þorvaldur Þorvaldz verður hér svo gestur um helgina vegna þess að hann er að fara í prufu í Hamborg. Það verður því nóg um að vera hér næstu daga.

Meira síðar.